Pulire un raschietto per impasto – rimuovere rapidamente i residui

Un raschietto per impasto è uno degli strumenti più pratici per la preparazione dei prodotti da forno. Dopo aver porzionato, formato o raschiato la ciotola, però, spesso rimangono residui appiccicosi o già secchi.

Pulire il raschietto subito dopo l'uso

I residui freschi sono i più facili da rimuovere. Togli prima l'impasto in eccesso e poi risciacqua il raschietto con acqua fredda o tiepida. I residui rimasti possono essere staccati meccanicamente.

Residui secchi sul raschietto

Se i residui si sono già induriti, vanno prima messi in ammollo o inumiditi. In seguito, di solito si staccano più facilmente senza strofinare inutilmente con forza.

Pulire anche ciotola e piano di lavoro

Durante la preparazione, i residui si trovano spesso contemporaneamente su raschietto, ciotola, gancio e piano di lavoro. Il panno Teiger® con struttura a rete aperta è stato sviluppato per questi residui tipici.

Teiger® è riutilizzabile, adatto alla lavastoviglie, lavabile fino a 60 °C e Made in Germany.

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