Pulire gli stampi – staccare impasto, grasso & residui cotti

Stampi per torte, pane e altri prodotti possono sporcarsi dopo la cottura con impasto, grasso o residui alimentari aderenti. A seconda del materiale e del rivestimento è importante procedere con delicatezza. Così si può pulire a fondo lo stampo senza strofinare inutilmente forte.

Lasciare raffreddare completamente lo stampo

Lascia raffreddare lo stampo prima della pulizia e segui le indicazioni del produttore. Silicone, metallo, smalto e stampi rivestiti possono avere esigenze diverse.

Mettere prima in ammollo i residui

Ammorbidisci con acqua i residui aderenti o secchi. Dopo un breve ammollo, molti residui si rimuovono meccanicamente più facilmente.

Pulire bordi, angoli e sagome

Soprattutto negli stampi da plumcake, ciambella o strutturati, i residui si raccolgono in curve e bordi. Un ausilio flessibile si adatta meglio di una spugna rigida.

Teiger® sugli stampi

Teiger® ha una struttura a rete aperta e flessibile che supporta la pulizia meccanica di utensili adatti. Su stampi rivestiti o delicati, segui le indicazioni del produttore e prova prima con cautela.

Residui di impasto negli stampi

Per residui appiccicosi o secchi, consulta Rimuovere i residui di impasto. Altri utensili: Pulire gli utensili da forno.

Grasso e residui bruciati

Se il problema è il grasso o residui più cotti, consulta Rimuovere i residui di grasso e Rimuovere i residui bruciati.

Pulire Teiger® dopo l'uso

Risciacqua bene dopo l'uso. Per una pulizia più intensa, Teiger® è adatto alla lavastoviglie e riutilizzabile.

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