Retirer la pâte des mains – éliminer facilement les résidus collants

Après avoir pétri du pain, de la pizza ou du levain, des résidus de pâte collent souvent aux doigts et aux mains. Si vous utilisez immédiatement de l'eau très chaude, vous risquez davantage d'étaler la masse collante que de l'éliminer.

Comment retirer la pâte collante des mains

  1. Retirez d'abord les gros résidus avec les doigts ou un racloir à pâte.
  2. Rincez les mains à l'eau froide ou tiède.
  3. Détachez doucement les résidus restants de manière mécanique.
  4. Lavez ensuite vos mains normalement avec du savon et séchez-les soigneusement.

Pourquoi éviter l'eau chaude au début ?

Pour les résidus de pâte, l'eau froide ou tiède est généralement plus adaptée au premier nettoyage. Une fois le plus gros de la pâte retiré, vous pouvez procéder au lavage normal des mains.

Nettoyer en même temps le bol et le plan de travail

Après le pétrissage, les mains ne sont généralement pas les seules à être collantes. Les bols, crochets pétrisseurs et plans de travail portent aussi des résidus. Le chiffon Teiger® à structure en maille ouverte a été spécialement développé pour recueillir et détacher mécaniquement les résidus de pâte.

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