Nettoyer un robot pâtissier – retirer la pâte du bol & des outils
Lors du pétrissage du pain, de la pizza ou du levain, des résidus collants restent souvent sur le robot, surtout sur le bol, le crochet et les outils. Avec un ordre logique, le robot se nettoie plus facilement après le pétrissage.
Avant le nettoyage : éteindre l'appareil
Débranchez l'appareil avant le nettoyage manuel et respectez les consignes de sécurité et d'entretien du fabricant. Les composants électriques ne doivent pas être nettoyés à l'eau. Les pièces amovibles doivent être nettoyées séparément selon les indications du fabricant.
Retirer d'abord les gros résidus de pâte
Retirez d'abord les grandes quantités de pâte avec un racloir adapté. Vous évitez ainsi de répartir davantage de pâte et pouvez nettoyer le bol et les outils de façon ciblée.
Enlever la pâte du crochet pétrisseur
La pâte adhère particulièrement aux courbes et raccords du crochet. Humidifiez les résidus puis retirez-les mécaniquement. Instructions détaillées : Nettoyer les crochets pétrisseurs.
Nettoyer le bol mélangeur et le bol à pâte
La pâte reste souvent aussi au fond et sur le bord du bol. Retirez les gros résidus, humidifiez les zones séchées puis nettoyez. Plus d'informations : Nettoyer les bols à pâte et mélangeurs.
Teiger® pour les ustensiles amovibles
Teiger® a été spécialement développé pour les résidus de pâte collants. Sa structure en maille ouverte monocouche facilite le nettoyage mécanique et se rince facilement ensuite. Utilisez-le uniquement sur des pièces adaptées et lavables et respectez toujours les indications du fabricant.
Retirer la pâte séchée
Humidifiez d'abord les résidus déjà secs. Après un court temps d'action, ils sont souvent plus faciles à retirer. Pour les matériaux sensibles ou inconnus, testez prudemment sur une zone discrète.
Nettoyer ensuite Teiger®
Rincez les résidus détachés de la maille sous l'eau courante. Teiger® est réutilisable et passe au lave-vaisselle pour un nettoyage plus approfondi.
Autres conseils après la pâtisserie
Découvrez d'autres applications sous Éliminer les résidus de pâte et Nettoyer les ustensiles de pâtisserie.
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