Accesorios para hacer pan – utensilios prácticos

Los buenos accesorios para hacer pan facilitan el trabajo con la masa. Para empezar bastan pocos utensilios; con la experiencia pueden añadirse otros.

Equipo básico para hacer pan

Entre los utensilios habituales están la báscula, el bol, la rasqueta, el molde o recipiente de horneado y, según el pan, un cesto de fermentación. Consulta nuestra guía de equipo básico.

Rasqueta para masa

Una rasqueta flexible ayuda a vaciar boles, dividir la masa y trabajar masas blandas o pegajosas.

Tamiz de harina

Un tamiz fino permite repartir harina sobre superficies, masa o cestos de fermentación. También sirve para azúcar glas, cacao y otros ingredientes finos. Consulta la guía del tamiz.

La limpieza también forma parte del equipo

La masa pegajosa puede quedar atrapada en esponjas y paños convencionales. El paño Teiger® tiene una estructura de malla abierta y fue desarrollado especialmente para eliminar restos de masa.

Más información: Paño para limpiar después de hornear y Guía Teiger®.

Combinar utensilios prácticos

Paño, rasqueta y tamiz se complementan. Descubre nuestros packs Teiger® y accesorios de horneado.