RVS bloemzeef – fijne zeef voor bloem, poedersuiker & cacao

Een bloemzeef is een praktische keukenhulp om droge ingrediënten fijn en gelijkmatig te verdelen. Vooral bij brood, zuurdesem en pizza helpt een kleine RVS bloemzeef om bloem gecontroleerd te doseren.

Waarvoor gebruik je een bloemzeef?

Met een fijne zeef kun je bloem gericht op werkvlakken, deegstukken of rijsmanden aanbrengen. Ook geschikt voor poedersuiker of cacao.

RVS bloemzeef: waarop letten?

Bij een handzeef zijn fijn gaas, een handzaam formaat, goede hanteerbaarheid en eenvoudige reiniging belangrijk. RVS is robuust en geschikt voor keukenhulpen.

Fijne zeef, bakzeef en poedersuikerzeef

Afhankelijk van de toepassing worden kleine zeven verschillend genoemd. Voor bakken is belangrijk dat kleine hoeveelheden gelijkmatig en gecontroleerd verdeeld kunnen worden.

Teiger® hand-bloemzeef

Onze compacte Teiger® handzeef is van RVS, heeft een zeefdiameter van ca. 5 cm en een totale lengte van ca. 17,5 cm. Geschikt voor bloem, poedersuiker, cacao en andere fijne droge bakingrediënten.

Bekijk de Teiger® RVS bloemzeef →

Bloem bij brood en zuurdesem

Bij het vormen van brood of pizza kan wat bloem helpen om kleverig deeg beter te hanteren. Meer helpers: Broodbakaccessoires, Zuurdesemaccessoires en Zelf pizza maken.

Na het bestuiven komt het reinigen

Waar bloem en water samenkomen ontstaan snel kleverige deegresten. Voor kommen, deeghaken en ander bakgerei vind je tips in de Teiger® gids.