Le esperienze con Teiger® iniziano da noi stessi: siamo due appassionati panificatori amatoriali e abbiamo sviluppato il panno per la pulizia dell’impasto Teiger® partendo da un problema molto pratico: i residui di impasto ostinati dopo la cottura.
La nostra esperienza con i residui di impasto
La nostra storia è iniziata come quella di molti appassionati di panificazione. Amiamo sperimentare in cucina, provare nuove ricette e preparare pane, pizza e altri prodotti da forno. Ma continuavamo a incontrare lo stesso problema: pulire i residui di impasto da piani di lavoro, ciotole e utensili da forno.
Con il tempo abbiamo constatato che i normali panni per la pulizia e le spugne sono spesso poco pratici per questo compito. I residui di impasto possono incastrarsi nel materiale e rendere più difficile la pulizia successiva.
Teiger® è nato dalla nostra esperienza
Da questa esperienza quotidiana è nata l’idea del panno per la pulizia dell’impasto Teiger®. Abbiamo fatto ricerche, testato diverse soluzioni e sviluppato un panno specificamente pensato per i residui di impasto.
Oggi Teiger® è prodotto in Germania. La struttura a rete aperta, il bordo rinforzato e la riutilizzabilità sono tra le caratteristiche principali del prodotto. Teiger® è inoltre certificato secondo OEKO-TEX® STANDARD 100.
Le informazioni ufficiali su prodotto, produttore e certificazione sono disponibili nelle nostre informazioni sul marchio e sul prodotto Teiger®. Per maggiori dettagli sulla produzione, consulta Produzione & qualità.
Come si usa Teiger®?
Teiger® viene leggermente inumidito e può essere utilizzato, ad esempio, per pulire i residui di impasto da ciotole, ganci impastatori, raschietti e piani di lavoro. Dopo l’uso, il panno può essere risciacquato e riutilizzato.
Altre applicazioni pratiche sono disponibili nella guida Teiger®. Le indicazioni per la pulizia del panno stesso si trovano in Cura & pulizia.
Prova Teiger®
Che tu faccia pane, ami la pizza o sia un appassionato di lievito madre, chi lavora regolarmente con l’impasto conosce bene la pulizia che segue. È proprio per questo problema che abbiamo sviluppato Teiger®.
Chi cerca esperienze con Teiger o opinioni sul panno Teiger può quindi andare oltre le descrizioni dei prodotti e capire perché il panno per la pulizia dell’impasto è nato e da quale esperienza pratica ha avuto origine.
I vostri appassionati panificatori amatoriali del Team Teiger