culinarico bio chlebové koření, mleté, 50 g

Bio chlebové koření – výrazná vůně pro domácí chléb

Směs koriandru, kmínu, fenyklu, anýzu a pískavice modré dodá domácímu chlebu výraznou kořeněnou chuť. Hodí se do selského, žitného, smíšeného, kváskového i celozrnného chleba, housek, tyčinek a placek.

Složení

Koriandr*, kmín*, fenykl*, anýz*, pískavice modrá*.

* Z ekologického zemědělství.

Použití

Mleté koření přidejte přímo do mouky nebo chlebového těsta a pokračujte jako obvykle. Množství přizpůsobte vlastní chuti. Výrazná směs se hodí k rustikálním chlebům podávaným se sýrem, uzeninou nebo slanými pomazánkami.

Obsah: 50 g. Kvalita: bio. Forma: mletá.

O značce culinarico

culinarico je rodinná manufaktura na bio koření z Karlsruhe. Zakladatelka Luise ji založila v roce 2010 a má více než 30 let zkušeností s bio kořením. Od roku 2022 v rodinné firmě pracuje také její dcera Aline.

Směsi vznikají čerstvě v malých šaržích v Karlsruhe, ručně se plní a etiketují. Firma klade důraz na kvalitní suroviny z ekologického zemědělství a nepřidává zvýrazňovače chuti, kvasnicové extrakty, umělá aromata, barviva ani konzervanty.