Jak začít s vlastním kváskem

Začínáme s kváskem

Kvásek vzniká pravidelným přikrmováním směsi mouky a vody. Použijte čistou nádobu, vhodnou mouku a ověřený postup. Sledujte bublinky, růst a vůni; aktivita závisí na teplotě i mouce. Neuzavírejte aktivní kvásek vzduchotěsně. Při plísni nebo neobvyklém zbarvení směs nepoužívejte. Zbytky z náčiní odstraňujte včas.

Praktické pomůcky Teiger®

V našem obchodě najdete čisticí utěrky, pružné stěrky a jemná nerezová sítka. Vyberte si jednotlivé výrobky nebo sadu podle potřeby.

Objevte výrobky · Rady a návody na čištění