Sedm častých chyb při pečení chleba

Sedm typických chyb

1. Nepřesné vážení surovin. 2. Příliš mnoho přidané mouky při tvarování. 3. Nedostatečný nebo nadměrný rozvoj těsta. 4. Posuzování kynutí pouze podle času. 5. Nedostatečně předehřátá trouba. 6. Nevhodné pečení pro zvolený recept. 7. Krájení ještě horkého chleba. Zapisujte si změny a upravujte vždy jen několik věcí, abyste rozuměli výsledku.

Praktické pomůcky Teiger®

V našem obchodě najdete čisticí utěrky, pružné stěrky a jemná nerezová sítka. Vyberte si jednotlivé výrobky nebo sadu podle potřeby.

Objevte výrobky · Rady a návody na čištění